Malvalekkertert

Malvalekkers was nog altyd een van my gunstelinge…  Daarom was dit altyd so lekker as my ma ‘n malvalekkertert gemaak het.  Lekker bederf vir ons almal…

Bestandele:
1 blik (397g) kondensmelk
1/2 koppie suurlemoensap
12 rooi kersies in die helfte gesny
1 pakkie (125g) malvalekkers
1 koppie room
1 teelepel vanilla geursel
1 klein blikkie gesnipperde pynappels
1 pakkie tennis beskuitjies

Metode:
1.  Meng die kondensmelk en suurlemoensap en laat staan tot dit dikker word.
2.  Voeg die kersies en gesnyde malvalekkers hierby en meng.
3.  Klits die room en vanilla saam to styf en meng by.
4.  Pynappels word laaste bygevoeg.  Meng goed.
5.  Pak die tennisbeskuitjies in ‘n tert pan en skep die mengsel bo-op.
6.  Krummel 1 of 2 tennisbeskuitjies en sprinkel bo-oor die tert.
7.  Sit in die yskas en laat set.  Bedien koud na 2 ure.

Maak 2 ronde terte