Archive | Heerlike kos RSS feed for this section

Hertzog koekies

3. June 2007

0 Comments

Onthou julle nog hierdie gunsteling?  Ek het al amper daarvan vergeet maar het verlede week besluit dit is hoogtyd dat ek dit weer bak.  Ek het nie kolwytjiepannetjies in ons huis nie, so ek het besluit om die groter panne te gebruik.  Dit werk net so goed.  Jy kan die koekies so groot maak soos [...]

Continue reading...

Versiering

4. March 2007

0 Comments

Ek het toe die “cup cakes” gisteraand laat klaar versier gekry. Ek het besluit op ‘n versiersuiker waar jy die botter en die versiersuiker saam meng, eerder as die verskiersuiker en water. Die een met die water is tien teen een beter vir jou oor dit nie botter bevat nie, maar my man is liewer [...]

Continue reading...

“Cup cakes”

3. March 2007

0 Comments

Vandag was ‘n lekker dag, alhoewel dit baie winderig en bietjie koud was. Gelukkig was die sonnetjie darem meeste van die tyd uit, so die aarde het nogal lekker warm gebak. Ons is gou-gou in dorp toe gewees om ‘n nuwe ketel te gaan koop en het sommer ekstra goedjies ook gekoop. Toe ons by [...]

Continue reading...

Karringmelkbeskuit

24. February 2007

0 Comments

Vandag het ek karringmelkbeskuit gebak. Hoe wonderlik!! Ek het besluit op karringmelkbeskuit eerder as boerebeskuit want ek drink nou regtig nie tee of koffie nie! Die boerebeskuit moet beslis saam met koffie gedrink word sodat jy dit eers daarin kan week. Die karringmelkbeskuit is nie so hard nie en dit smaak heerlik. Dit het ‘n [...]

Continue reading...

Beskuit…

18. February 2007

0 Comments

Weereens het ek lanklaas met julle gesels. Die tyd vlieg regtig baie vinnig verby. In die tussentyd het ek ten minste my navorsing gedoen oor al die soorte bokke wat in ons lieflike land aangetref word. Ek sal met verloop van tyd vir julle hierdie bevindings van my op die blog skryf as julle geduldig [...]

Continue reading...

Oatskoekies

2. February 2007

0 Comments

Verlede week het ek besluit om oatskoekies te bak. Die groot rede hiervoor is omdat my ma vir ons oatskoekies saamgegee het toe ons gaan kuier het. Daar is natuurlik verskeie soorte oatskoekies. Meer as 1 resep kan orals verkry word. My gunsteling resep is my ma se ou oatskoekie resep Dit is ‘n baie [...]

Continue reading...

‘n Reuse sukses!

16. July 2006

0 Comments

My koeksisters is ‘n reuse sukses.  Ek moet se dat dit wel baie gekompliseerd is om dit alleen te bak.  Ek dink jy moet ten minste twee wees wat bak, OF jy moet oor BAIE ondervinding in die koeksister bak proses beskik. Dit was baie lekker gewees om te bak.  Dit het nogal ‘n hele [...]

Continue reading...

Koeksisters

15. July 2006

0 Comments

Die stroop is gemaak en in die yskas van vroeg vanmiddag af.  Die stroop moet YSKOUD wees voordat ek dit kan gebruik, so die gebakkery sal nou eers more plaasvind.  Ek gaan die deeg aanmaak vanaand net voor ek gaan slaap en dan moet dit oornag teen kamertemperatuur staan.  So more is die groot bak dag. [...]

Continue reading...
« Previous Entries
Next Entries »